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Feria Tradicional de San Francisco, del 1 al 4 de Octubre

Escrito por en Septiembre 29, 2011

DEL 1 AL 4 DE OCTUBRE, SE ESPERAN 68 MIL VISITANTES A LA FERIA TRADICIONAL DE SAN FRANCISCO

• Las autoridades municipales, estiman una derrama económica de 3 millones 200 mil pesos.
• Se instalarán alrededor de 240 comerciantes, 140 de ellos dedicados a la venta de comida, que deberán cumplir con medidas sanitarias.
• El programa artístico, tendrá como sede principal la plaza Aniceto Ortega.

Con un llamado a disfrutar del 1 al 4 de octubre, el festejo de todos los pachuqueños, la Feria Tradicional de San Francisco, la alcaldesa Geraldina García Gordillo, presidió la conferencia de prensa donde se dio a conocer el programa de actividades de la festividad, a la que de acuerdo a la Secretaría de Desarrollo Económico municipal, se esperan acudan 68 mil visitantes, quienes generarán una derrama económica de 3 millones 200 mil pesos.

García Gordillo, expresó su agrado por encabezar los esfuerzos destinados a la edición 2011 de esta feria, que representa además de la preservación de nuestras raíces culturales, un espacio de diversión y entretenimiento familiar, por lo que aseveró, no habrá venta de bebida alcohólica, al tiempo que subrayó que diversas dependencias municipales, de común acuerdo con los vecinos decidieron los operativos a instrumentar para ocasionar el menor número de molestias a los residentes.

En ese sentido, el secretario de Servicios Municipales, Héctor Fragoso Ortiz explicó que se instalarán alrededor de 260 puestos comerciales, de los cuales 140 se dedican a la venta de alimentos y bebidas, que previamente deberán cumplir para su apertura con los requerimientos solicitados por la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Hidalgo (Copriseh).

Ortiz Fragoso, agregó que la secretaría con el fin de reforzar las medidas sanitarias, instalaran dos contenedores y 30 botes para que los paseantes depositen su basura ahí, además de comisionar a una cuadrilla de 28 personas para que hagan las supervisiones correspondientes a fin de evitar la saturación de estos depósitos de desechos. Continue reading

Muestra gastronómica Santiago de Anaya 2009

Escrito por en Marzo 20, 2009

Foto: crónica.com.mx

Dentro de los múltiples orgullos del mexicano es sin duda su basta cocina, por lo poco que conozco creo que aunque el norte tiene muy buenas cartes -ambos tipos carnes- del centro hacía el sur es donde se preparan los platillos más exóticos. Hidalgo no es la excepción, la región del Valle del Mezquital tiene una tradicion de cientos de años en cuanto a cocina se refiere, los Ñhañhús iniciaron con esta extraordinaria cocina. Dentro de los múltiples platillos que se pueden encontrar por aquí están: zorrillo enchilado, víbora de cascabel en salsa verde, flores de maguey –y cactus— con huevo, escamoles en todo tipo de presentación, y tlacuache y barbacoa al horno.

Como ya es tradición en el Municipio de Santiago de Anaya las primeras semanas de Abril se realiza la Muestra Gastronómica con estos platillos y algunos un poco más raros, la mezcla de tradición con algunas cosas nuevas, en esta región aplica la frase  “todo lo que corre y vuela, a la cazuela”.  Aunque parece ser que desde este 16 de marzo hay eventos, el día chido es el sábado 4 de abril   a partir de las 14:00 horas en el que se presentan decenas de platillos a los que los más aventados pueden clavarle el diente. El siguiente día  a partir de las 12:00 horas, creo que 5 si no me fallan las cuentas , hay muestra de bebidas -el pulque no puede faltar- y se pueden comprar un sin fin de alimentos raros, como mermelada de garambuyo,

Así que ya saben, esta es una invitación para conocer algo diferente. Eso sí, llevense una gorra, bloqueador, o cualquier cosa contra el sol porque por estos rumbos el sol azota como pocos lugares en el estado.

Demetrio Vite Hernández

Escrito por en Enero 21, 2009

En su quinto aniversario luctuoso, hoy 21 de enero, recordamos a uno de los hidalguenses más destacados de los ultimos tiempos.

Compositor, poeta, cantante, padre de familia, Demetrio Vite Hernández fue un hombre extraordinario en todos esos aspectos. Oriundo de nuestro estado de Hidalgo, de su siempre querido Calnali, proveniente de humildes origenes, el Maestro Vite logró una proyección internacional, reconocida y premiada, fue grabado por muchos artistas de renombre y se colocó, gracias a su inspiración en un lugar privilegiado dentro de los hombres ilustres de nuestro estado.

El compositor será premiado en los BMI Latin Music Awards 2009 por su canción ‘Ahora que estuviste lejos’, que fue la más escuchada en Estados Unidos durante el año 2008.

Le sobreviven su esposa e hijos, que lo recuerdan con tanto amor, así como sus muchos amigos que lo veneran y lo reconocen. Su trabajo es tan destacado que nos dejó más de 800 composiciones, muchas de las cuales aún no se han dado a conocer.

Recordemos a este gran hidalguense

Biografía completa aquí

Gracias a OARH por la Info

Festividades del Día de Muertos

Escrito por en Octubre 30, 2008

Como bien se comento anteriormente, la festividad del día de muertos es una tradición netamente mexicana, que nuestros antepasados llevaban a cabo antes de la colonización de nuestro país. Y lo que no muchos sabemos es que esta festividad está declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad =D . Lamentablemente las festividades extranjeras (llámese Halloween) que no nos dejan nada, se están apropiando de las festividades en estas fechas, es por eso que en diferentes puntos del país se están emprendiendo acciones para mantener viva esta milenaria tradición, urgando en Internet y en otras fuentes pude observar los siguientes eventos y/o festividades: Continue reading