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	<title>UnHidalgo &#187; Los textos</title>
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	<description>Página de hidalguenses para hidalguenses y todos los que quieran saber algo del estado de Hidalgo</description>
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		<title>10 Cosas que debes saber del pulque</title>
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		<pubDate>Sat, 10 Dec 2011 20:32:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kikeleash</dc:creator>
				<category><![CDATA[Los textos]]></category>
		<category><![CDATA[turismo]]></category>

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		<description><![CDATA[Después de mucho tiempo sin venir a postear nada -se que algunos de ustedes me extrañan, los menos claro-  y para que no se pierda la bonita costumbre de piratearse las cosas les dejo este texto de sinembargo.mx con 10 cosas que deben saber sobre la bebida de los dioses, tan común en ciertas partes [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://unhidalgo.com/wp-content/uploads/2011/12/Pulque1.jpg"><img class="size-full wp-image-8046 aligncenter" title="Pulque" src="http://unhidalgo.com/wp-content/uploads/2011/12/Pulque1.jpg" alt="" width="560" height="420" /></a></p>
<p>Después de mucho tiempo sin venir a postear nada -se que algunos de ustedes me extrañan, los menos claro-  y para que no se pierda la bonita costumbre de piratearse las cosas les dejo este texto de <a title="Sin Embargo... 10 cosas..." href="http://www.sinembargo.mx/10-12-2011/91876" target="_blank">sinembargo.mx</a> con 10 cosas que deben saber sobre la bebida de los dioses, tan común en ciertas partes del estado.</p>
<blockquote><p>Si usted estimado lector, googlea la palabra “pulque”, obtendrá 995 mil resultados en aproximadamente 0.11 segundos (puede variar); le aparecerán dibujos de la extracción del aguamiel o imágenes donde se encuentra la bebida lista para darle un urgente trago. El primer sitio a la vista, apuesto, será Wikipedia, si usted entra, seguro descubrirá información acerca de la historia, elaboración, producción y propiedades de esta bebida, entre otros datos, y probablemente la página le aconsejará visitar otros enlaces. Si regresa a la página anterior, se dará cuenta que le aguardan muchas versiones y propuestas informativas respecto al tema. Sin dudarlo, tanta actividad inquisitoria lo ahogará en un mar de palabras, infografías, estadísticas, imágenes  y demás que lo terminarán hartando. Por eso en Sin Embargo le ahorramos un poco de tiempo al ofrecerle 10 cosas que debe usted saber sobre “la bebida de los dioses” y se evite un trago amargo.<span id="more-8044"></span></p>
<p><strong>1. </strong><strong>Variedades de Maguey</strong></p>
<p>México cuenta con una gran tesoro (de entre tantos), 274 especies de agave que se dividen en tres grupos: textileros, mezcaleros y pulqueros. Estos últimos suman cerca de 70 magueyes pulqueros, de los cuales se pueden extraer diferentes tipos de aguamiel y en consecuencia, elaborar distintos pulques con aromas y sabores únicos inherentes a cada ejemplar.</p>
<p><strong><strong>2. Bebida de corta vida</strong></strong></p>
<p><strong></strong>Tres a cinco días como máximo y con temperatura óptima (5-7 grados aprox) desde que sale del tinacal, es el tiempo de vida que tiene el pulque. La caducidad varía dependiendo de su cuidado: para que un pulque dure hasta cinco días, debe mantenerse en un lugar limpio, fresco, protegido del sol, lluvia o moscas. Conservarlo frío es aconsejable, su sabor resalta siendo más agradable y se retrasa un poco la fermentación. Por esta razón, será fácil distinguir cuando un pulque se ha echado a perder y así pueda exigir una bebida de calidad.</p>
<p><strong>3. Pulque adulterado</strong></p>
<p>Una característica que puede ayudarle a reconocer un pulque mal hecho es cuando está “baboso” o “hace hebra”; un pulque auténtico es aquél con cierto grado de viscosidad, pero jamás con una consistencia tan repulsiva como esa. Cuando hay bebidas babosas es porque han sido adulteradas con cardón (cactácea) para darle la textura que de manera natural trae el original. Incluso, hay quienes le agregan harina para darle espesor, o azúcar para cuando ya está muy fermentado y ha aumentado el nivel de alcohol.</p>
<p>El pulque adulterado es muy común en las ciudades, sin duda la mayoría de los consumidores no ha probado una bebida de calidad.Un pulque legítimo tiene un color blanco, pero traslúcido (si es muy blanco será indicador de que contiene harina, igualmente si contiene grumos); su aroma presenta notas a planta, a fruta o ligeramente a almendras y siempre recuerde que nunca dejará una desagradable hebra colgando de los labios o del jarro donde se beba.</p>
<p><strong>4. El mito del pulque de “muñeca”</strong></p>
<p>El pulque era la bebida más consumida en el país, básicamente en el centro, de principios hasta mediados del Siglo XX, un gran obstáculo para la naciente industria cervecera, de ahí que los empresarios de la cerveza empezaran a difundir que “la bebida de los dioses” contenía la famosa “muñeca” -excremento de vaca o heces humanas envuelta en manta de cielo, la cual era supuestamente depositaba en el pulque para aumentar su calidad-, de esta manera lograron desprestigiarla para ganar mercado.</p>
<p>Cabe destacar, que la preparación de esta bebida, desde su extracción hasta su consumo, requiere de un alto nivel de limpieza. De lo contrario, se “truena” o “se hace agua” de inmediato, como lo señalan tlachiqueros y mayordomos.</p>
<p><strong>5. Inocuidad en el pulque</strong></p>
<p>Si el mayordomo, tlachiquero o extractor del aguamiel, toca el maguey con las manos grasosas o contaminadas con alguna sustancia tóxica (insecticida, gasolina, cloro, etc.), la planta morirá, debido a lo sensible de su membrana. La piel del maguey es gruesa y sus pencas tienen espinas, una fisonomía natural que la mantiene protegida de los animales. Lo único que puede atacarlo son los gusanos que perforan sus pencas o las larvas de los chinicuiles que se comen sus raíces, y que aún así se han convertido en un mangar gastronómico a nivel mundial; no afectan al aguamiel.</p>
<p>Una vez extraído el aguamiel del cajete o piña, el tlachiquero cubre totalmente la cavidad con una piedra, regularmente, para que moscas o polvo contaminan el líquido.Una vez en la tinaja de barro o de plástico, la bebida se cubre con manta de cielo, de esa forma no se interrumpe el proceso natural de fermentación y se mantiene limpia.</p>
<p><strong>6. Otros usos del pulque o del aguamiel</strong></p>
<p>El maguey o “el árbol de las maravillas” como le llaman ha otorgado por miles de años, sustento, casa y comida a los pobladores de esos lugares áridos y alejados. Del maguey se pueden obtener fibras para ropa, lazos, estropajos, hilos; productos alimenticios como la miel, el aguamiel, y el corazón de maguey; en la cocina, para elaborar pan o para marinar carnes o para preparar atoles de aguamiel; como pegamento para la construcción; alimento para los animales y como corrosivo de metales, inclusive, entre muchos otros cientos de usos más.</p>
<p><strong>7. La bebida nutritiva</strong></p>
<p>Desde tiempos prehispánicos, el aguamiel y el pulque fueron y siguen siendo una de las bases alimenticias de los pueblos indígenas. Su valor nutritivo ha motivado grandes polémicas, y a finales del siglo XIX se cuestionaron seriamente las medidas de higiene en su proceso de producción.</p>
<p>Sin embargo, tanto la planta como su savia tienen un alto valor nutritivo y utilitario. En proteínas, el pulque presenta 1.99 mg. / 100 grs. Vitamina C 4.60 mg. /100 grs. Vitamina B2 0.29mg. / 100 grs. Por mencionar algunas características nutrimentales. Investigaciones académicas han demostrado que en las poblaciones donde se bebe pulque, el índice de desnutrición es casi nulo. Los niños pequeños acostumbran beber aguamiel.</p>
<p><strong>8. Costo</strong></p>
<p>En Ixmiquilpan, Hidalgo, un litro de pulque 100% puro, extraído del Valle del Mezquital, vale hasta cuatro pesos. Un precio muy bajo cuando el trabajo artesanal y el talento invertido en la elaboración de ese bebida es mayor. Incluso, los magueyes pulqueros son plantas silvestres que tienen como mínimo siete años de edad para producir el aguamiel. Hay pulques de plantas que tenía hasta 70 años de edad.</p>
<p>En una pulquería de la Ciudad de México, un tarro de 500 ml. de pulque (curados, molido con frutas) cuesta entre 20 y 25 pesos. El natural es más barato. En ambas casos, el pulque tiene un costo accesible, mucho menor que la cerveza o un tequila, y suele ser más nutritivo.</p>
<p><strong>9. Saborear pulque</strong></p>
<p>Los tlachiqueros suelen limpiar su paladar para probar distintos tipos de pulque con tortillas de maíz, chile serrano y sal de mar. Una técnica que ha sido utilizada en la Primera cata de pulques de Sinembargo.mx, celebrada en Ixmiquilpan, Hgo, el pasado 1 y 2 de diciembre, donde sommelier y chefs adaptaron la medida para esta saboreada. Igualmente, fueron utilizados términos o conceptos para describir los atributos de esta bebida, los cuales surgieron del conocimiento de quienes por años se han dedicado a la producción del pulque.</p>
<p><strong>10. Pruebe y compruebe</strong></p>
<p>Y lo último que usted debe saber, es que tiene derecho a consumir productos de calidad. Amigo lector, usted puede comparar, y comprobar la pureza y buen sabor del pulque o aguamiel. Muchas veces, los proveedores de la bebida se les hace fácil y redituable ofrecer un producto rebajado o mezclado con fruta para disfrazar su caducidad. No permita que lo engañen. El consumo del pulque es parte de nuestra historia y tradición como mexicanos, no dejemos que desaparezca. ¡Salud!</p></blockquote>
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		<title>Se llevó a cabo Foro del Consumidor en el CENHIES</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Oct 2011 18:09:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nelly Irigoyen- Diego Hernández</dc:creator>
				<category><![CDATA[Los textos]]></category>
		<category><![CDATA[Cenhies]]></category>
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		<category><![CDATA[COnsumidor]]></category>
		<category><![CDATA[LCC]]></category>
		<category><![CDATA[Leonardo Ramírez]]></category>
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		<description><![CDATA[En actividades del 35 aniversario de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Delegación Hidalgo, en el Centro Hidalguense de Estudios Superiores (Cenhies) se celebró el foro El consumidor del siglo 21 en México. Sonia Leslie del Villar, delegada de Profeco Hidalgo, a través de una pantalla, expuso a los estudiantes de preparatoria y universidad sobre [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: left">En actividades del 35 aniversario de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Delegación Hidalgo, en el Centro Hidalguense de Estudios Superiores (Cenhies) se celebró el foro El consumidor del siglo 21 en México.</p>
<p>Sonia Leslie del Villar, delegada de Profeco Hidalgo, a través de una pantalla, expuso a los estudiantes de preparatoria y universidad sobre el fomento a la cultura del consumo inteligente y compras responsables.</p>
<p>Indicó que las características de las personas con este tipo de comportamiento son las que adquieren los productos y servicios que realmente necesitan y pueden pagar.</p>
<p>Consideró que los jóvenes se convertirán en cabezas de familia, de empresas y en proveedores, así que es importante generarles esta conciencia.</p>
<p>&#8220;Es darle a conocer sus derechos, platicarles cómo debe ser su consumo para generar una sana economía en materia personal y desarrollar una cultura informativa en torno al consumo&#8221;.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img class="alignright" style="border-style: initial;border-color: initial;border-width: 0px" src="http://i.oem.com.mx/7f6ea083-7ed4-4f28-9eac-1c4f69b16156.jpg" alt=" " width="300" height="250" border="0" /></p>
<p>A la par, es una agenda que la dependencia impulsa en el país a fin de involucrar a empresas, proveedores y consumidores; la importancia que tiene para el desarrollo económico nacional, así como para la ciudadanía..</p>
<p>También, reconoció que los medios de comunicación programan el consumo, en los jóvenes se establecen los estándares de consumo donde se ha perdido la utilidad y ha posicionado la moda.</p>
<p>&#8220;La base del consumo sustentable es la educación, un consumidor educado es el consumidor que queremos para el siglo 21&#8243;.</p>
<p>Estuvo Leonardo Ramírez, rector del Cenhies; Daría Unda, analista económica, y Emmanuel Ameth Campos, investigador y enlace de la Cámara de Comercio en Pequeño (Canacope)- Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), además de Martha Ramírez, administrativa Cenhies.</p>
<p>Fuente: <a href="http://www.oem.com.mx/elsoldehidalgo/notas/n2282561.htm">SOL DE HIDALGO</a></p>
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		<title>VICTOR VELAZCO ARRANCA CAMPAÑA POR LA DIUTACION FEDERAL EN LA HUASTECA</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Sep 2011 01:29:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>HIDALGUENSE</dc:creator>
				<category><![CDATA[Los textos]]></category>
		<category><![CDATA[Política]]></category>
		<category><![CDATA[Huejutla]]></category>

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		<description><![CDATA[Con recursos públicos, es como Victor Velazco a hecho actividad proselitista en municipios de la huasteca, y es que el secretario de desarrollo social sera la imposición del gobernador Francisco Olvera para obtener la diputación de este distrito. Como era de esperarse haciendo entrega de miserables laminas y bultos de cemento es como el secretario [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div><img src="http://www.criteriohidalgo.com/upload/foto/3/4/0/ch13f1-Especial-Victor%20Velazco.jpg" alt="" width="403" height="194" /></div>
<p>Con recursos públicos, es como Victor Velazco a hecho actividad proselitista en municipios de la huasteca, y es que el secretario de desarrollo social sera la imposición del gobernador Francisco Olvera para obtener la diputación de este distrito.<br />
Como era de esperarse haciendo entrega de miserables laminas y bultos de cemento es como el secretario da sus recorridos por las comunidades mas necesitadas y con mayor índice de ignorancia, ya que es en estos lugares de donde se pueden sacar la mayor cantidad de votos.<br />
No es la primera vez que Victor Velazco hace entrega de apoyos por interes personal, ya que en la pasada elección hizo lo mismo apoyando al entonces candidato Said Fayad, obteniendo pesimos resultados en la región.<br />
Cabe mencionar que aun no se a interpuesto queja alguna ante en TEEH ya que este instituto es netamente priista y seria perdida de tiempo poner una demanda a este señor que hace proselitismo con recursos del pueblo.</p>
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		<title>Monterrey, que indignación.</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Aug 2011 16:59:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kikeleash</dc:creator>
				<category><![CDATA[Los textos]]></category>
		<category><![CDATA[Monterrey]]></category>
		<category><![CDATA[Seguridad]]></category>

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		<description><![CDATA[Durante mi camino a la oficina me encuentro con el puesto de revistas, veo la primera plana de Milenio, un enorme 53 resalta escandaloso por el tamaño de la tipografía como por la tragedia que representa. Me fui a dormir con 50 víctimas en las noticias en línea, al final fueron tres más. Me pregunto [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Durante mi camino a la oficina me encuentro con el puesto de revistas, veo la primera plana de Milenio, un enorme 53 resalta escandaloso por el tamaño de la tipografía como por la tragedia que representa. Me fui a dormir con 50 víctimas en las noticias en línea, al final fueron tres más.</p>
<p>Me pregunto qué coño pasa, cómo fue que llegamos aquí. Indignación, rabia, impotencia me llenan la mente, desesperanza me inunda el corazón. Estamos jodidos me repito ante mi frustración.</p>
<p>En un ejercicio personal preguntándome el “cómo” llega la opción más obvia, la culpa es del Presidente por iniciar una guerra con un estado enfermo. Una estrategia fallida que pondera la fuerza sobre la inteligencia.</p>
<p>Luego recuerdo el porqué de mi coraje por la mañana del jueves. La corrupción no llegó con el panismo, bien es cierto que no se combatió como se predijo con el “cambio”, es cosa de hace mucho, consecuencia de gobiernos irresponsables de personas sin escrúpulos que existen en cualquier lado –y en cualquier partido-, gente sin valores.</p>
<p>Me acordé que justo hace unos meses tuve un problema con un <em>politiquillo</em> de pueblo, hijo de un cacique con mucho dinero. El problema radicó siempre en su prepotencia al invadir un predio que es propiedad de mi madre. Una persona que cree que por tener dinero y “palancas” puede hacer lo que le de la gana sin consecuencias para él, según me cuentan, la misma actitud del padre, de tal palo, tal astilla.</p>
<p>Se preguntarán que tiene que ver mi problema con esta persona, pues bien, resulta que hay gente que alaba al padre de esta persona por el sólo hecho de tener dinero. La gente lo ve como un hombre exitoso, como pocos en la región, sin importar el cómo ha conseguido lo que tiene ahora.</p>
<p>Llego a la conclusión de que tenemos valores muy débiles, culpa de todo mundo –tv, padres, gobierno- donde lo que importa es ser exitoso en un modelo donde éxito equivale a tener dinero, donde vale más imponer respeto a la fuerza que por las ideas que se generan. Donde puedes pisotear a los demás con tal de conseguir un beneficio mezquino.</p>
<p>¿Qué pasa? Nos esta llevando el carajo, ¿cómo llegamos aquí? Desigualdad, impunidad, corrupción, estrategia fallida, falta de valores. Un gran coctel.</p>
<p>Cada que se apoya a un político corrupto, cada que se evade la ley por tener dinero, cada que uno se hace de la vista gorda, se contribuye a joder más este país.</p>
<p>Por momentos pierdo la esperanza, me lleno de tristeza, de coraje y rabia. Luego, veo a mis sobrinos, esas nuevas generaciones y creo que no todo está perdido. Es hora de dejar la pasividad. De despertar. De exigir. De hacer las cosas diferentes.</p>
<p><a href="http://twitter.com/kikeleash" target="_blank">@kikeleash</a></p>
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		<title>El Itlafest y Yo</title>
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		<pubDate>Sat, 30 Jul 2011 19:53:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kikeleash</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Existen muchos festivales, de distintos temas, que en su primera edición suelen ser una versión &#8220;beta&#8221; de lo que se desea, que comienzan con fallas pero que en versiones posteriores terminan refinándose y dejar muy buena impresión, hay otros que simplemente están bien realizados desde el inicio, claro, por la experiencia previa de los organizadores [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Existen muchos festivales, de distintos temas, que en su primera edición suelen ser una versión &#8220;beta&#8221; de lo que se desea, que comienzan con fallas pero que en versiones posteriores terminan refinándose y dejar muy buena impresión, hay otros que simplemente están bien realizados desde el inicio, claro, por la experiencia previa de los organizadores y claro unos que están destinados al fracaso.</p>
<p>El ItlaFest parece ser de los primeros, que ha mejorado desde su primera versión pero que aún quedan algunas cosas por resolver, desde mi muy obtuso punto de vista me parece que sin duda fue mejor que el anterior pero que aún pueden pulirse muchas cosas.</p>
<p>Lo que más cuestiono yo, y tiene que ver con mi alcoholismo social, es la no venta de alcohol dentro del festival. Es el primer &#8220;festival&#8221; al que asisto en el que no te puedes beber una cerveza escuchando a las bandas. No sé quién, organizador (con sus valores ITLA) o autoridad simplemente no le parece buena idea que haya alcohol.</p>
<p>Está bien que se cuide a los menores pero hay formas para hacerlo, como un área para bebedores con entrada exclusiva a mayores de edad y que no se puedan sacar los tragos,  habíamos muchos que ya no somos adolescentes -al menos fisiológicamente- que, para bien o para mal, disfrutamos de una chela fría.</p>
<p>Por otro lado, la inexistencia de alcohol dentro del festival no cumplió con el cometido de cuidar a los &#8220;niños&#8221; del alcoholismo ya que hubo mucha <em>bandera</em> bebiendo en la calle  antes de entrar, muchos de ellos menores de edad, mocosos preparatorianos con chela en la mano. No sólo eso, la generación de basura e inconsciencia de los que bebieron en la calle que la dejaron por todos lados.</p>
<p>Hablando de basura, no se ustedes pero yo no vi un sólo bote dentro, quizá no busqué bien pero creo que no fui el único puesto que había basura por todos lados pero como quiera los organizadores tendrían que limpiar el lugar, al final si vi gente con bolsas recogiendo botellas, platos y demás.</p>
<p>Yo no pasé al baño pero <a href="http://twitter.com/#!/ronrics/status/97160446246785024" target="_blank">alguien tuiteó </a>que cobraban cinco pesotes por entrar, lo cual me parece un abuso, puesto que eso -creo- debería ir incluido en el costo del boleto, siquiera estuvieran limpios. Supongo quieren recuperar la inversión, les comento que la venta de chela les hubiera ayudado bastante.</p>
<p>Me parece que el sonido sigue dejando que desear,  si ya trajeron buenas bandas, si ya hicieron buena chamba de publicidad, pues un mejor sonido no nos hubiera caído mal. Era quizá el lugar donde estaba yo, pero creo que eso no pasa en los bailes de gruperos como Pesado, Intocable o Los tigres del norte.</p>
<p>La lista de bandas fue buena, no apta para hipsters, pero bastante interesante, quizá faltaron rolas, tocaron poco tiempo, sobró panda, o de menos lo hubieran puesto de telonero -cuestión de gustos-, pero por $150 creo que fue buena presentación.</p>
<p>Hubo un momento en que alguien mencionó que &#8220;El itlafest es el festival más importante de Hidalgo&#8221;, quizá tengan razón y no sé si reír o llorar porque significa que no tenemos mucho de donde escoger. Aún con todos mis peros esperemos que se siga realizando y que mejore, y bueno, ya entrados en buenos deseos, ojalá que existan más espacios y más diversidad en los eventos para la &#8220;banda&#8221; hidalguense.</p>
<p><a title="4o Ensamble de Cantautores “Por el Gusto de Cantar”." href="http://twitter.com/#!/kikeleash" target="_blank"> @kikeleash</a></p>
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		<title>Las elecciones del 2011 en Hidalgo</title>
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		<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 18:41:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kikeleash</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Política]]></category>

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		<description><![CDATA[No se ustedes pero yo creo que, independientemente del resultado en las elecciones de este 3 de julio, muchos nos quedaremos con un mal sabor de boca. Con la sensación de que los ciudadanos seguimos sin importar a los partidos, de que no gana el mejor candidato sino el menos peor o el partido que [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>No se ustedes pero yo creo que, independientemente del resultado en las elecciones de este 3 de julio, muchos nos quedaremos con un mal sabor de boca. Con la sensación de que los ciudadanos seguimos sin importar a los partidos, de que no gana el mejor candidato sino el menos peor o el partido que más y mejores mapacherías sabe hacer.</p>
<p>Me queda claro que las candidaturas &#8220;contranatura&#8221; entre el PAN y el PRD no son garantía de éxito, para empezar, creo que las elecciones para alcaldes tienen una mecánica un tanto distinta a la de los gobernadores, en muchos municipios pesa más el nombre que el color, aplica más el <em>benchmarking </em>de la persona que del partido. Por otro lado, hay de candidatos a candidatos y  de &#8220;candidatos ciudadanos&#8221; a &#8220;candidatos ciudadanos&#8221;, es decir, hay niveles, quizá no mejores unos que otros pero sí con más impacto.</p>
<p>Tenemos una alianza en Pachuca que tiene como candidata a Gloria Romero de Tellería, que por muy conocida que sea no tiene el <del>FUAAA</del> punch -para bien o para mal- de Xóchitl Gálvez. Me parece que XG hubiese ganado con relativa facilidad Pachuca, hoy la alianza la tiene complicada ya que Gloria no es Xóchitl, y aunque está detrás de ella, no es lo mismo.</p>
<p>Por otro lado hay candidatos de coaliciones, como en  mi rancho, que no&#8217;más no pintan, me parece claro que irán hasta el tercer lugar, ni a la batalla entrarán. Ahí parece que el PRI trajo a los pesos pesados, esos del viejo PRI, para apuntalar a un candidato que no parece cuajar y que aún así, es muy probable que gane. La <em>mapachería </em>que le dicen.</p>
<p>El PRI en Pachuca hizo un movimiento interesante pero a fin de cuentas &#8220;engaña bobos&#8221;. Lanzaron un &#8220;candidato ciudadano&#8221; y le &#8220;llegaron al precio&#8221; a Natividad Castrejon.</p>
<p>Un &#8220;candidato ciudadano&#8221; que va de la mano de un partido que se dice renovado pero que tiene las mismas mañas de siempre, corregidas y aumentadas. Un &#8220;candidato ciudadano&#8221; que <a href="http://twitter.com/eleazarpachuca/statuses/86268812801998848" target="_blank">agradece a su partido</a>, que no da paso sin que el dirigente de su partido le dé el visto bueno; dirigente que manotea, que gusta de la confrontación mediática y vulgar, de la pelea de mercado; un dirigente que miente, que grita; estrategia ofensiva para los ciudadanos, lástima por los que se lleva entre las patas.</p>
<p>Es probable que a Omar Fayad le funcione el juego, enseñó el cobre, denigró -aún más- la política de partidos, es probable que inhiba el voto contrario y su candidato no se despeinó, quizá crea que el voto duro le baste, al menos en Pachuca, aunque, quien sabe.  Y hablando de la capital #dicen que Mineral de la Reforma se pondrá bueno también.</p>
<p>Habrá sorpresas como siempre. Habrá peleas. Me quedo con la impresión de que el próximo año nos irá peor a los mortales ciudadanos de &#8220;a pié&#8221;, habrá que aguantarnos porque en los próximos meses empezaran de manera no oficial la carrera por la grande del año que viene, ¡que pinche hueva!</p>
<p>PD. Como siempre, disculpen la redacción amables visitantes del changarro. Aún no nos alcanza para pagarle a un editor.</p>
<p>@<a href="http://twitter.com/kikeleash" target="_blank">kikeleash</a></p>
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		<title>1000 en 3</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Jun 2011 17:10:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kikeleash</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Se nota que los colaboradores de este blog, estudiantes creo, andan de vacaciones pues no suben nada a este humilde changarro, por tal motivo, aprovecho para subir yo mero el post número mil, si, mil entradas publicadas, que coincide con el tercer aniversario de este congal. Quisiera subir algo más chido pero a falta de [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Se nota que los colaboradores de este blog, estudiantes creo, andan de vacaciones pues no suben nada a este humilde changarro, por tal motivo, aprovecho para subir yo mero el post número mil, si, mil entradas publicadas, que coincide con el tercer aniversario de este congal.</p>
<p>Quisiera subir algo más chido pero a falta de tiempo y por la premura de escribir este post les dejo un videito.</p>
<p>Mil Horas<br />
<p><a href="http://unhidalgo.com/2011/06/1000-en-3/"><em>Pinche aquí para ver el vídeo</em></a></p></p>
<p>Gracias a todos por visitarnos <img src='http://unhidalgo.com/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif' alt=':D' class='wp-smiley' /> </p>
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		<title>Sergio Hernández Hernández vs Gregorio Hernández Serrano en Actopan</title>
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		<pubDate>Mon, 30 May 2011 20:23:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kikeleash</dc:creator>
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		<description><![CDATA[A punto de iniciar las campañas por las alcaldías, cuyo periodo será largo largo como nunca, en el rancho -Actopan- parece haber sólo dos candidatos fuertes. Por el PRI Gregorio Hernández Serrano y por el PANAL el profe Sergio Hernández Hernández -¡¡suegro!!-. Y no es por menospreciar a los candidatos del PRD y del PAN [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a class="thickbox" title="goyovssergio" rel="same-post-6655" href="http://unhidalgo.com/wp-content/uploads/2011/05/goyovssergio.jpg"><img class="size-medium wp-image-6659 aligncenter" title="goyovssergio" src="http://unhidalgo.com/wp-content/uploads/2011/05/goyovssergio-425x283.jpg" alt="" width="425" height="283" /></a></p>
<p>A punto de iniciar las campañas por las alcaldías, cuyo periodo será largo largo como nunca, en el rancho -Actopan- parece haber sólo dos candidatos fuertes. Por el PRI Gregorio Hernández Serrano y por el PANAL el profe Sergio Hernández Hernández -<del>¡¡suegro!!</del>-.</p>
<p>Y no es por menospreciar a los candidatos del PRD y del PAN pero desde hace rato que la caballada por esos partidos en este pueblo simplemente esta muy flaca. No pintan y no creo que hagan mucho. Parecía que el PRI tenía ganada la alcaldía sin problema pero llegó el ex-diputado por el PRD Sergio Hernández Hernández a ponerle un poco de sabor a la contienda electoral.</p>
<p>Tenemos a un Gregorio Hernández joven, qué representa el &#8220;nuevo PRI&#8221;, que no es más que lo mismo de siempre pero con caras nuevas, muestra de eso es que su padrino es ni más ni menos que el poderosísimo <a href="http://unhidalgo.com/2009/01/chapey-en-wradio/" target="_blank">Chapey</a>, alias Leonardo Ramírez, que evoca al más viejo caciquismo priista del estado.<span id="more-6655"></span></p>
<p>Conozco a Goyo -así lo conocen todos-, es más, me cae bien,  puedo considerarlo buena persona, ahora qué, tampoco meto las manos al fuego por él, pero me parece que había priistas con más fuerza y carrera dentro del pri, viejos como Jose Guadalupe Portillo o jóvenes como <a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100001561695513" target="_blank">Roberto Nuñez Vissuet</a>, sin embargo, Chapey muestra su poder político, o quizá económico, para postular a Goyo, quien fue su secretario de Obras Públicas, artífice del nuevo edificio de la alcaldía así como de el obelisco -que tanto<a href="http://unhidalgo.com/2008/12/el-faro-de-actopan/" target="_blank"> he criticad</a>o-, después candidato suplente en un par de ocasiones, para presidente y para diputado.</p>
<p>Corre el rumor -a<a href="http://www.cronicahidalgo.com/2011/05/proyecto-chapey-pone-en-riesgo-al-pri/" target="_blank">cá una nota</a>- de que Chapey eligió a Goyo por ser un trabajador incondicional más que un líder-buen &#8220;operador político dicen por ahí- para que su hijo llegue dentro de unos años a tomar posesión de la alcaldía. Cierto o falso, el apoyo de Chapey es sin duda para muchos un punto en contra para el arquitecto.</p>
<p>Por el lado de PANAL se encuentra Sergio Hernández Hernández, quién también me cae bien, primo y vecino de Goyo, ex-diputado federal por el PRD, con antecedentes priistas, y ex-delegado de la sección XV del SNTE quién por poco tira al Chapey cuando competían por la alcaldía.</p>
<p>Sergio Hernández ganó la elección para diputado federal por algo más que el &#8220;efecto AMLO&#8221; ya que obtuvo más votos que el ex-candidato presidencial, se le conoce como un gran orador, convence. Hay quien le  echa en cara su falta de identidad política al pasar del priismo al perredismo para apoyar al  Profesor José Guadarrama y ahora regresar con los colores del PANAL, también le critican haber &#8220;abandonado&#8221; el pueblo para vivir en Pachuca después de ganar la elección para diputado, cosa que a mi me tiene sin cuidado.</p>
<p>Goyo fue de los artífices del triunfo de Chapey sobre Sergio Hernández hace 6 años, hoy se vuelven a encontrar, ahora Goyo como candidato, Sergio nuevamente como candidato pero con otros colores. Hoy parece que no les gana la pasión política, se dan la mano, prometen elecciones limpias, a ver que tal.</p>
<p>Si quieren agregarlos en facebook aquí el de <a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100002368883789" target="_blank">Goyo</a> y acá el de <a href="https://www.facebook.com/hernandezhernandezsergio" target="_blank">Sergio</a>.</p>
<p>@<a href="http://twitter.com/kikeleash" target="_blank">kikeleash</a></p>
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		<title>A los &#8220;betornillos&#8221; de #unHidalgo</title>
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		<pubDate>Thu, 26 May 2011 18:59:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kikeleash</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Ni al caso]]></category>

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		<description><![CDATA[No están ustedes para saberlo pero de todos modos se los diré, es más, este es -o era- mi blog así que puedo postear lo que se me venga en gana, el blog tiene &#8220;fans from hell&#8221; o &#8220;betornillos&#8221; -feztornillos en este caso, broma amigo- ; si no está familiarizado con estos términos sugiero escuchar [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>No están ustedes para saberlo pero de todos modos se los diré, es más, este es -o era- mi blog así que puedo postear lo que se me venga en gana, el blog tiene &#8220;fans from hell&#8221; o &#8220;betornillos&#8221; -feztornillos en este caso, broma amigo- ; si no está familiarizado con estos términos sugiero escuchar el podcast de Olallo Rubio.</p>
<p>He tenido la oportunidad de charlar, con varios tragos encima  -por si alguien no sabe el por qué del nombre del <a href="http://unhidalgo.com/2008/09/el-protocolo-de-las-cruzadas/">blog aquí la explicación</a>-, con un par de amigos y lectores de este changarro en diversas ocasiones. Ambos coinciden en que el concepto de unhidalgo -modestia aparte- está de pocas tuercas, sin embargo, lo mala copa les sale cuando insisten en que les late más cuando escribo algo que tiene que ver con mis muy subjetivas ideas liberales.</p>
<p>Y puede que tengan razón, es cierto que ya no se arman los debates tan chidos dentro de los posts pero también es cierto que el flujo de usuarios es ahora mucho más constante que antes. Les presumo que en estos últimos meses el blog le ha pegado a las 40mil <em>page views</em> mensuales.</p>
<p>Tienen razón también en que ya casi no escribo, primero porque muchos de los eventos que yo subía ahora son subidos por otros usuarios y segundo porque ahora si trabajo, además que -les vale queso- comienzo con el posgrado por lo que mi tiempo es aún más limitado.</p>
<p>Espero no abandonar mi actividad de bloggero intransigente que tantas mentadas de madre me ha generado para intentar darles lo que piden. Les comentó que si quieren filtrar por usuario, en la parte derecha de este blog hay una lista de los que aquí escribimos, pueden darle clic y ver el contenido del usuario que ustedes prefieran <img src='http://unhidalgo.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Bueno, respecto al blog, esperen -sentados preferentemente- un pequeño cambio en el diseño del home del sitio. Esperemos que con eso se corrijan algunas inconformidades de los usuarios y autores de este blog. Mientras les dejo una rolita no&#8217;más por las ganas de que no quede en puro texto, que supongo pocos leyeron.</p>
<p><a href="http://unhidalgo.com/2011/05/a-los-betornillos-de-unhidalgo/"><em>Pinche aquí para ver el vídeo</em></a></p>
<p>@<a href="http://twitter.com/kikeleash" target="_blank">kikeleash</a></p>
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		<title>Divagando sobre el nuevo rico</title>
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		<pubDate>Fri, 13 May 2011 21:17:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kikeleash</dc:creator>
				<category><![CDATA[Los textos]]></category>
		<category><![CDATA[Ni al caso]]></category>

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		<description><![CDATA[Supongo ya saben que El Revancha del Melate cayó en Hidalgo y tenemos un nuevo rico, claro pensando que el ganador sea alguien que no entre en esa categoría. El premio es la nada despreciable cantidad de 172 millones de pesos. Dinero que la mayoría de nosotros nunca tendrá en su cuenta bancaria y menos trabajando [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Supongo ya saben que El Revancha del Melate<a href="http://criteriohidalgo.com/notas.asp?id=46482" target="_blank"> cayó en Hidalgo</a> y tenemos un nuevo rico, claro pensando que el ganador sea alguien que no entre en esa categoría. El premio es la nada despreciable cantidad de 172 millones de pesos. Dinero que la mayoría de nosotros nunca tendrá en su cuenta bancaria y menos trabajando de una manera honesta.</p>
<p>El gobernador del estado<a href="http://www.milenio.com/node/716249" target="_blank"> gana</a>, según <a href="http://twitter.com/cmanueljuarez" target="_blank">@cmanueljuarez</a>, $2369.13 diarios, algo así como $70mil  al mes.  Suponiendo que trabajas -honestamente dije- con ese sueldo durante 30 años ganarías algo así como 25millones de pesos, claro siempre hay inversiones para mejorarlo, sino pregúntenle al ex-gober Murillo Karam; esos 25 melones no es poco pero se queda corto comparado con el trancazo de billetes que caerán en el estado por medio del melate aún restándole los impuestos, algo así como una tercera parte del premio. Habrá empresarios que se rían de la cantidad pero para mi, y muchos más, es un <em>rechingo</em> de lana.</p>
<p>Como supongo no sabremos quién es, al menos yo, le puede dejar un par de cosas que puede hacer con algo de esa lana ya que sin duda si regala un par de millones de pesos me cae que no le pasa nada.</p>
<p>- Puede, en primer lugar, dejarle unos cuantos billetes a este blog para que le demos una lana a <a href="http://unhidalgo.com/author/dhiego17/" target="_blank">Dhiego </a>que se lanza a los eventos y hace el favor de editar videos para este congal puesto que mis vicios no dejan que le guarde algo de lo &#8220;mucho&#8221; que deja la publicidad de google.</p>
<p>- Puede, literalmente, comprar una candidatura -a lo que sea- no&#8217;más por los puros huevos que da ser pudiente, ahí estaba el Rey del Tomate, o aquí en Hidalgo el Chapey.</p>
<p>- Puede sentirse filántropo y crear un convenio con el gobierno estatal para crear un albergue, eso si, <a href="http://impreso.milenio.com/node/8956325" target="_blank">es muy probable que no se termine</a>, pero llevará su nombre.</p>
<p>- Si le gusta la música puede armar un festival musical, tipo <a href="http://unhidalgo.com/2011/05/cartel-oficial-del-itla-fest-2011-en-pachuca-no-te-lo-pierdas-29-de-julio-alla-nos-vemos/">Itla Fest </a>y así pero con chelas.</p>
<p>En fin habrá muchas cosas que pueda hacer, cosas estúpidas, que no le afectarán mucho así que yo opino que le haga caso a mi primer petición, y mientras espero la lana para compartirla mejor les dejo una rolita para este fin, así evito escribir más cosas sin sentido.</p>
<p><a href="http://unhidalgo.com/2011/05/divagando-sobre-el-nuevo-rico/"><em>Pinche aquí para ver el vídeo</em></a></p>
<p><a href="http://twitter.com/kikeleash" target="_blank">@kikeleash</a></p>
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